Carotinoide

Lycopin

Lycopin gehört zu den Carotinen, besitzt aber keine Provitamin-A-Aktivität. Wie die meisten Carotinoide hat Lycopin ebenfalls antioxidative Eigenschaften, wobei die von Lycopin besonders stark ausgeprägt sind. Besonders gut verfügbar ist Lycopin übrigens in Tomatenmark.

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Lutein- und Zeaxanthinhaltige Lebensmittel

Lutein und Zeaxanthin sind Carotinoide, die häufig gemeinsam in Lebensmitteln enthalten sind. Nahrungsmittel mit diesen beiden Carotinoiden können eine antioxidative Wirkung haben und können dadurch zum Beispiel die Augen vor den schädlichen Einflüssen der Sonneneinstrahlung schützen, altersbedingten Sehstörungen vorbeugen und zur schnellen Regeneration der Zellen beitragen. Lies hier, welche Lebensmittel am meisten Lutein und Zeaxanthin enthalten.

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Zeaxanthin

Zeaxanthin ist ein Carotinoid, das wir über die Nahrung aufnehmen müssen, da unser Körper es nicht selbst bilden kann. Es ist vor allem wichtig für die Gesundheit unserer Augen. Wieviel Zeaxanthin von unserem Körper täglich benötigt wird, kann durch Stress oder Krankheiten beeinflusst werden.

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Lutein

Lutein ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der zu den Carotinoiden gehört. Im Gegensatz zu den anderen Carotinoiden weißt es aber keine Provitamin-A-Aktivität auf. Dennoch ist es wichtig für Dich, da es an zahlreichen Prozessen in Deinem Körper beteiligt ist. Unter anderem wirkt es durch seine antioxidative Wirkung schützend für Deine Zellen. Erfahre hier, welche weiteren positiven Auswirkungen das farbige Carotinoid auf Deinen Körper haben kann.

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